Хочу предложить простой рецепт очень вкусного блюда – острая закуска из кабачков. Готовится закуска очень просто и легко, и, как показывает практика, многим приходится по вкусу. Это блюдо из кабачков украсит...

Кабачки - 1 кг Чеснок - 1 головка Уксус - 50 мл Растительное масло для жарки + Молодые кабачки помойте, обсушите, нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см, посолите и обжарьте с двух сторон в растительном масле до готовности. + Очистите и измельчите ножом чеснок. + На дно стерилизованных полу-литровых банок положите немного чеснока, а затем кружочки жареных кабачков, предварительно обмакнув их с двух сторон в уксус...