Если в будние дни в качестве закуски у нас обычно бутерброды, то на праздники хочется тоже чего-то необычного, вкусного и красивого. Например, к Новому году прекрасно подойдет закуска «Мандарины». Смесь куриного мяса и сыра с пикантной чесночной ноткой в майонезной заправке сама по себе довольно простая и напоминает салат. Но интересное оформление сделает его оригинальным. Скатанные шарики, обваленные в морковке, действительно очень похожи на маленькие оранжевые мандаринки. Готовятся они быстро, но съедаются еще быстрее...