Закуска для застолья
Острая и очень вкусная закуска из капусты и овощей
Нам понадобятся продукты:
1 вилок капусты на 2 кг.
5 морковок
2 болгарских перца,
1 луковица,
5 зубчиков чеснока, я кладу всегда побольше,
1 ст.л.соли,
1 ст.л.тмина,
по 0,5 ч. ложек красного горького и черного перцев,
по пучку петрушки и укропа,
лавровый лист и несколько горошин душистого перца.
Приготовление:
1.Разбираем вилок на отдельные листья. Ставим кастрюлю с водой на огонь, ждем когда она закипит и опускаем листья в кипящую воду, на несколько минут, откидываем на дуршлаге и даем стечь воде...
Могу с уверенностью сказать, что есть определенные закуски, которые понравятся всем, а съедаются они быстрее, чем успеваю их приготовить. Готовить закуски для праздничного стола - это не просто приятное занятие, но и важная составляющая любого торжества. Одной из таких закусок, которая всегда вызывает настоящий ажиотаж у гостей, являются бутерброды и хлеба не надо Когда гости приходят на вечеринку или праздник, первое, что они видят, красиво оформленный стол с разнообразными закусками. Это сразу же вызывает у них чувство радости и ожидания веселого времяпровождения...