👋 Привет, друзья! Рада снова видеть вас на канале «Рецепты от Дарики», где мы готовим не только сытные обеды и ужины, но и изысканные, простые и невероятно вкусные закуски. Сегодня поделюсь с вами рецептом, который всегда вызывает восторг у гостей — это шпажки с моцареллой, черри и базиликом. Эта закуска пришла к нам из итальянской кухни и по сути является «капрезе на шпажке». Сочетание сочных томатов, нежной моцареллы и ароматного базилика — это гармония вкусов, дополненная капелькой оливкового масла и лёгким бальзамическим соусом...

Я очень люблю всевозможные закуски на шпажках за простоту их приготовления и за то, что их всегда все хорошо едят. А еще мне нравится такая закуска потому, что всегда можно призвать на помощь своих домашних, достаточно показать, как это надо делать. И каждый гость сможет выбрать себе по вкусу ту или иную закуску. Сейчас я вам все подробно расскажу. Закуска с сыром, ветчиной и ананасом Нарезаем тонко ветчину, проще всего купить уже готовую нарезку в магазине. Твердый сыр нарезаем кубиками среднего размера...