Каждой хозяйке хочется подать на праздничный стол что-нибудь эдакое. Предлагаю приготовить быстрые и недорогие закуски. Довольно оригинальные, красивые и вкусные блюда. 1.Рулетики из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш 2 листа Огурец свежий 2 штуки Слабосоленая красная рыба 300 грамм Сыр 150 грамм Майонез, зелень. Приготовление: Листы лаваша промазать тонким слоем майонеза. Выложить слоями мелко нарезанную рыбу и кружочки огурцов, посыпать натертым на мелкой терке сыром. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 1-1,5 часа для пропитки...

Для этой закуски сделаем всего одну основу, но я вам предложу целых четыре варианта различных начинок с этой основой. Все варианты получаются очень вкусные, лёгкие, с очень гармоничным сочетанием ингредиентов. Кстати, ингредиенты можно подобрать совсем недорогие. Итак начнём. Нам понадобятся варёные яйца, которые необходимо очень аккуратно разрезать вдоль. Из каждой половинки яйца вынимаем желток и складываем отдельно. Если где-то толщина белка большая, её можно срезать чайной ложечкой или ножом...