Ингредиенты Раскатать тесто толщиной 5мм. Вырезать стаканом кружочки. Смазать яйцом и выпекать в духовке 15-20 минут 180-200С до румяной корочки. Подготовить начинку - смешать мелконарезанную красную рыбу, огурец, укроп и творожный сыр...

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 500 гр. рыба красная слабосоленая - 200 гр. сыр творожный — 200 гр. огурец свежий 200 гр. укроп — пучок Куриное яйцо — для смазывания кунжут — для посыпки Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Тесто берем слоеное дрожжевое. 2 ШАГ Именно оно хорошо поднимается при выпекании. 3 ШАГ Вырубать тесто я буду при помощи формочки, но можно взять и любую круглую форму небольшого диаметра. 4 ШАГ Оба листа теста вырезаем, у меня получилось примерно 20 заготовок для закуски...