Праздники постепенно подходят к концу, но ещё осталось время для того, чтобы собраться вместе на семейном торжестве и подготовить различные напитки — сок, домашние компоты, вино, шампанское, коньяк, водку и закуски к ним. Выбор алкоголя к семейному праздничному столу – дело ответственное и не простое. Но составить меню, подходящее к выбранным напиткам не менее сложно. Ведь неверно выбранные блюда могут основательно испортить вкус напитка. О том, какие продукты будут хорошей компании для крепкого алкоголя, а какие, наоборот, могут его «убить», поговорим подробнее...
Лучшие закуски под водку на новогодний стол 2022. 1. Холодец. Классика советско-российская, без которой любой праздничный стол не может пройти!! 2. Сало. "Тиха украинская ночь… но сало надо перепрятать!" 3. Сагудай При уже одном упоминании этой закуски понимаешь, что есть её надо, несомненно, под "горячительные" напитки, а не под чай. 4. Рыба малосольная. 5. Грибы солёные. Подавать можно со сметаной или маслом "с запахом" и луком. 6. Икра красная. Ну икра красная - это уже традиционный атрибут Нового Года. Икру можно на багет, батон. Хоть с маслом сливочным, хоть со сливочным сыром. 7. Пельмени. Пельмени делаем, как правило, на 1 января (с похмелья, с бульончиком). Но бывает кто-то желает пельмешек и в Новый Год.