Продолжаем тему, как наполнить стол вкусными и полезными блюдами. На сей раз - простая закуска из баклажан и помидоров. Баклажаны лучше готовить на аэрогриле или в духовке. Вместо сковородки и масла. Так вреда для здоровья будет меньше, а сохранности питательных веществ больше. Баклажаны порезать кружками толщиной 1.5 см. Помидоры порезать кружками толщиной примерно 0.7 см. Чеснок мелко порезать. Противень (для аэрогриля или духовки) смазать подсолнечным маслом. Масло следует всегда брать натуральное – нерафинированное...

Закуска из "синеньких" готовится в духовке, а потому получается легкой, нежной и невероятно вкусной. Времени на приготовление уходит совсем немного, блюдо получается аппетитным и эффектно смотрится на столе. 🔸Баклажан 2 шт 🔸Перец болгарский 100 гр 🔸Сыр брынза 175 гр 🔸Сметана 20% 100 гр 🔸Чеснок свежий 2 зубчика 🔸Укроп свежий несколько веточек 🔸Петрушка свежая несколько веточек 🔸Приправа "Итальянские травы" 1 ч.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Масло растительное 2-3 ст.л Баклажаны нарезаем на кружочки толщиной около 1 см...

Оригинальная холодная закуска из баклажанов на праздник. Уходит первой со стола. Вкусно есть с гарниром и горячими мясными блюдами. Способ приготовления 👇: 1.Баклажаны помыть и нарезать кружочками 2.Обжарить кружочки на растительном масле и выложить на бумажное полотенце,чтоб ушло масло. Либо же можно просто запечь кружочки в духовке. 3.Творожный мягкий сыр смешать с майонезом и чесноком. Майонеза буквально немного. Если хотите получить закуску более острую, добавьте больше чеснока...

Готовить проще простого, а вкус просто потрясающий! Уже давно искала интересный рецепт с баклажанами - и вот он перед вами! Приготовление: Очищаем от кожицы два баклажана, варим полчаса или же пока они не станут мягкими. Даем остыть ровно настолько, чтобы можно было взять в руки. Разрезаем пополам и чайной ложкой вычищаем мякоть. Для этого блюда нам потребуется кухонный комбайн или блендер. Смешиваем мякоть баклажанов, дольку чеснока, 6 ложек майонеза и 6 ложек йогурта...