Холодный шашлык из свинины получил свое название благодаря своему вкусу, он действительно напоминает шашлык, только в холодном виде. Холодный шашлык это просто Готовится данная закуска проще простого и не требует много времени, да и набор продуктов небольшой. Такой рецепт находка для любой хозяйки. Ведь блюдо получается оригинальным, вкусным и необычным. На любом столе это мясо произведет фурор. Преимущественно, закуска готовится из свиной или говяжьей вырезки. Именно из этой части мяса блюдо получается нежнее всего...

Рождество и Новый год не за горами! Итак, сегодня у меня для Вас простой и быстрый рецепт очень вкусной свинины. 2-2,5 кг свиной шеи Мясо нарезаем длинным пластом. Хорошенько отбиваем. Готовим приправу: Соль, черный перец, сухой чеснок, кориандр, копченая паприка. Натираем специями Отбиваем мясо, натираем специями и с другой стороны. Накройте мясо и маринуйте 3-4 часа. 800 г куриного фарша. Соль, перец, сухой чеснок. Перемешиваем. 3 ломтика бородинского хлеба. Хорошо перемешиваем. Разворачиваем замаринованное мясо...