Галантин из сельди в сметане. Ржаные блинчики со слабосоленой сельдью и мочеными яблоками. Рулет из лаваша с отварной пикшей, копченой сельдью и свежим огурцом. Пирожное из бородинского хлеба с селедкой и пикантным сметанным соусом. Праздничное застолье без закусок из сельди вряд ли возможно. Блюда из самой популярной соленой рыбы можно отыскать в меню самых дорогих ресторанов и президентских банкетах. Селедка деликатесная. Рецепты для понимающих 😋 🐟 👍 По этой причине варианты подачи "серебристой красавицы" способны восхитить любого гурмана...

Закуска из сельди – самое распространённое блюдо из этой рыбы. Купив в магазине уже солёную, можно превратить её в прекрасную закуску. Самое простое, это ломтик ржаного хлеба, кусочек солёной селёдки и колечко лука. Так просто и быстро получается вкуснейший бутербродик. Селёдочка сочетается со многими ингредиентами, которые сглаживают солёность рыбы. Бутерброды, тарталетки, канапе, украсят ваш стол, а гости с удовольствием сметут всё со стола. Вариантов закуски много, каждый может подобрать на свой вкус...