Прекрасная легкая закуска на праздничный стол из небольшого количества ингредиентов. Она и готовится просто, и на вид получается красивая. Эти канапе называются Капрезе, так как по составу продуктов они полностью повторяют Итальянскую закуску Капрезе, только все идет в уменьшенном виде. Чтобы придать закуске яркий вкус, сыр недолго мариную с травами и использую бальзамический уксус. Порции 13 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для закуски прекрасно подходит сыр моцарелла, который имеет форму небольших шариков...

Красота невероятная! Согласитесь, смотришь и даже кушать жалко)) Но стоит попробовать кому-то хотя бы один "тюльпанчик" и от букета не останется даже лукового листочка - очень вкусно! Чтобы закуска сохранила свой красивый вид, вплоть до момента исчезновения ее с блюда, помидоры надо выбирать спелые, но плотные, лучше всего подойдут сорта "Сливка" - они и внешне больше будут похожи на настоящие тюльпаны и за счет того, что они твердые и не очень сочные, закуска ваша не поплывет в самый неподходящий момент. А в остальном, следуйте инструкции ниже и у вас все получится)) Все подробности приготовления...