Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Закуски из овощей на праздничный стол - это не только вкусные и привлекательные блюда. Но это еще и очень полезные продукты, которые должны присутствовать  в нашем рационе не только по праздникам, но и каждый день...

Вариация на тему итальянского блюда "Капрезе", но когда очень мало времени, есть пара помидоров, зелень и какой-то сыр в холодильнике. В итоге можно соорудить довольно вкусную закуску под бокал прохладного вина. Ингредиенты: Как готовить: 1. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. 2. Также нужно порезать и сыр. На самом деле настоящая закуска "Капрезе" готовится с сыром моцарелла, но этот вид сыра не всем нравится из-за своего... вернее из-за отсутствия какого-либо выраженного вкуса. Поэтому можно экспериментировать и использовать абсолютно любой сыр...