Привет, друзья! Готовим рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром. Простой пошаговый рецепт очень вкусной холодной закуски. Такие порционные рулетики можно быстро и легко приготовить даже на праздничный стол. Лаваш для этого рецепта покупайте тонкий прямоугольной формы. Причем он должен быть очень свежий (1-2 дня с момента изготовления), так как полежалый - суховат и трескается. Красную рыбу для рулетов можно использовать как соленую, так и подкопченную. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ...

Приветствую Вас! Вкусно, красиво и презентабельно смотрятся рулетики из лаваша. Предлагаю свою незатейливую начинку данной закуски. Подойдет практически на любой праздник: день рождения, новый год и т.п. Ингредиенты: Лаваш 200 г творожного сыра или риккоты Пучок укропа 1 огурец 200 г красной слабосоленой рыбы (форель или семга) Приготовление: Лаваш раскладываем на рабочем кухонном столе, промазываем творожным сыром равномерным слоем. Я использую для этого кондитерскую палетку, в отличии от ложки, слой сыра получается максимально ровным и одинаковым...