Рулет из лаваша - отличная закуска на каждый день и на праздничный стол. На любой праздник и торжество всегда хочется накрыть красивый праздничный стол, чтобы на нем помимо привычных для всех блюд, салатов и закусок, было что-то необычное, яркое и очень вкусное...

Последняя начинка, которую я обычно готовлю, но она не менее вкусная. Всё, что нам понадобится: Творожный сыр я беру либо вот такой Hochland, либо Almette, главное без всяких добавок. На лист лаваша намазываем творожный сыр. Немного петрушки измельчаем и равномерно посыпаем. Петрушки можно брать поменьше или побольше, у меня любят по разному) Красную рыбку выбирайте по вашему вкусу, в этот раз у меня форель, на пачке написано 130 грамм. Я нарезаю её тонкими полосочками и выкладываю на лаваш. Плотно сворачиваю рулет...