Моя фирменная закуска на новогодний стол, готовлю каждый год, уже более 15 лет: мясной рулет Попрошайка (можно приготовить заранее)
Закуска из обычного куриного мяса: вкусно, сытно и даже на праздничный стол можно подавать (рулетики с капустой)
Это не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для ежедневного ужина. Основой для этих рулетиков служит куриное филе, а начинка из солёной капусты придаёт им особый вкус и пикантность. К тому же сочетание куриного мяса с кислинкой капусты делает блюдо лёгким и свежим. Рецепт: Капуста солёная 700 г Лук 1 шт. Паприка сладкая Перец горошком смесь 7 шт. Сахар 0.5-1 ч. л. Лавровый лист 0.5 шт. Филе куриное 500 г (2 грудки) Перец Соль 0...
Нежная и пикантная закуска из курицы - теперь подаю вместо нарезки на праздничный стол.
Сегодня готовлю потрясающе вкусную закуску из курицы. Сочную, нежную и ароматную. Можно подать на праздничный стол или в виде нарезки, или в виде горячего. Такое блюдо точно придется по вкусу! Вбиваю три яйца в миску, добавляю соль. Взбалтываю и выливаю на смазанную растительным маслом сковородку. Жарю с двух сторон до румяности. Куриные бедра без кости, надрезая, как бы разворачиваю. Каждый кусочек курицы накрываю пленкой или пакетом и отбиваю. Сырую морковь нарезаю при помощи овощечистки. На фольгу выкладываю куриное мясо так, чтобы получился большой пласт...