На праздники я часто готовлю эту закуску для своей семьи. Все просто, быстро из доступных продуктов. Надеюсь и вам понравится рецепт) Для начала 350 г куриного филе и 1 большую луковицу нарезаем крупным кубиком. В два этапа продукты измельчаем в измельчителе. В процессе добавляем 2 яйца и измельчаем с остальными продуктами. Должна получится густая однородная пастообразная масса. Если нет измельчителя, филе прокручиваем в мясорубке с мелкой решеткой, а лук натираем на терке. Добавляем к ней соль по вкусу (~1 ч...

Закуски украшают любой стол, хоть праздничный, хоть повседневный. Куриное мясо сочетается практически с любыми продуктами, а это дает простор для фантазии. Эти закуски можно подать для гостей, а можно использовать как перекус или соорудить с ними бутерброд на завтрак. Заливная ветчина Окорочок залейте водой, добавьте морковь, лук, соль, перец горошком и варите 1,5 часа. За 15-20 минут до завершения варки положите а бульон куриную грудку и лавровый лист. Курицу достаньте, остудите. Бульон процедите...