Эта закуска - прекрасное дополнение к праздничному столу. Конечно, такая закуска не из бюджетных, но, если хотите себя побаловать, то это прекрасный вариант. Приготовить такую закуску быстро, легко и просто. Закуска из красной икры и сыра маскарпоне украсит любой праздничный стол...

С давних пор красная икра считалась деликатесом. На Руси "рыбьи яйца" украшали столы царей и вельмож. Раньше купить ее простому крестьянину или рабочему не представлялось возможным. «Красное золото» могли себе позволить только очень состоятельные люди. В наши дни мы без особых проблем можем позволить себе открыть баночку икры на праздник и побаловать своих домочадцев закуской с красной икрой. Обычно такой шедевр кулинарии не застаивается долго на тарелке. После бокала любого напитка, будь то шампанское, вино или что покрепче, бесспорно приятно насладиться таким чудесным вкусом...