Ингредиенты: Капуста – 2 кг Соль – 2 ст.л. Перец сладкий – 3 шт Морковь – 2 шт Рецепт приготовления: Капусту мелко шинкуем, нарезаем морковь брусочками, перец сладкий кубиком. Все кладем в миску, добавляем соль и перемешиваем. Набиваем плотно банку 3 литра и оставляем при комнатной температуре на 5 суток. Все хрустящая закуска готова Обязательное условие, каждый день надо деревянной шпажкой прокалывать, тем самым выпускать газ. Подаем с луком и растительным маслом. Приятного аппетита! Кстати, я уже делился этим рецептом на своем канале, в формате видео, переходите и смотрите...

Недавно приготовили с мамой вкусную закуску из белокочанной капусты со свёклой. Она получилась вкусной и хрустящей. Закуска из капусты - идеальное блюдо для любого праздничного стола! Она универсальная, понравится всем, даже детям! Давайте приготовим? Как готовить 1. Капусту мелко нашинковать. Чем тоньше - тем вкуснее и сочнее она получится. 2. Морковь и свеклу натереть на мелкой ( можно и на крупной, по желанию) терке. 3. Сладкий перчик нарезать тоненькой соломкой. 4. Измельчить чеснок. 5...