Привет мои любимые подписчики и гости моего канала. Решила сегодня приготовить фаршированные кабачки на ужин. Буду готовить их в духовке. Решила с вами поделиться, потому что нам понравились, очень вкусные, даже муж ел, хотя кабачки не любит. Давайте приступим. Нам понадобятся конечно сами кабачки, фарш, сыр, сладкий перец и помидоры. А также, я сделаю вкусный соус, со сметаны. Сначала все заготовим. Я натерла на крупной терке сыр нарезала перец кубиками.Приготовила укроп и зеленый лук. Нарезала дольками помидоры...

Жду с нетерпением сезона кабачков. Хотя рецептов с кабачками очень много, но я несколько лет назад приготовила их так вкусно и быстро, что теперь делаю самые разные его варианты. Хочу с вами поделиться. Кстати, зимой кабачки у нас тоже можно купить, но привозные. Поэтому приготовим сегодня любимое блюдо, не дожидаясь лета. Вымоем и почистим маленький кабачок. Овощечисткой нарежем тоненькие полоски во всю длину. Возьмем кусочек куриной грудки (можно любое мясо или фарш). Нарежем кубиками. И достанем немного тертой замороженной моркови (или свежую морковь натрем на крупной терке)...