Сочная, хрустящая закуска из кабачков с пикантным вкусом. Отлично подойдет к шашлыку, например, или с вареной картошечкой очень вкусно. Чтобы приготовить кабачки по-корейски нужно выбирать молоденькие плоды. Чистить их не нужно. Кабачки нарезаю на тонкие слайсы, с помощью специальной терки. Конечно, можно тонко нарезать их ножом или измельчить на терке для моркови по-корейски. Натираю одну небольшую морковку (для красоты и вкуса, конечно) Подготавливаю приправы (мне этот набор нравится, но вы можете все отрегулировать по своему вкусу)...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Кабачки очень полезны для организма человека, как мужского, так и женского. Во-первых, кабачки - это низкокалорийные овощи, которые должны быть в рационе правильного питания при похудении. Закуска корейская из кабачков также должна присутствовать в рационе. Во-вторых, кабачки имеют мочегонный эффект, что позволяет быстрее скинуть лишние килограммы. Кроме того, кабачки отлично борются с отеками, укрепляют сосуды, что является профилактикой варикоза. Обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами...