Сегодня предлагаю приготовить очень интересный рецепт вкусной закуски - маринованные кабачки быстрого приготовления! Преимуществом этого рецепта является не только быстрота приготовления, но и то, что овощи, остаются в свежем виде и не теряют своей пользы. Готовится эта закуска из самых простых продуктов, которые доступны практически круглый год. Этот рецепт универсальный – прекрасно подходит как для праздничного застолья, так и для пикника на свежем воздухе. Список ингредиентов: Для этого рецепта идеально подойдут молоденькие кабачки с тонкой кожицей...

У природы нет плохой погоды. Для кабачков. Они растут и днем, и ночью, и в жару, и в холод. Какую бы дверцу в доме не открыть, отовсюду теперь торчит кабачок: Какими только способами мы их не уничтожали и жарили, и парили, и тушили, и запекали. А они все не кончаются. И на этот раз будем их мариновать: Ингредиенты (на 2 порции): Кабачки — 500 грамм Чеснок — 2-3 зубчика Растительное масло — 2 ст. ложки Уксус 9% — 1 ст.ложка Укроп нарезанный — 2 ст. ложки Соль — 1,5 ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка Перец...