Есть такие блюда, которые несмотря на кажущуюся простоту, как говорится, "заходят" и всегда первыми "улетают" со стола. Кабачковый тортик, рецепт которого я сегодня хочу предложить вашему вниманию, дорогие друзья, как раз из таких. Сочный, нежный, с пикантным сырно-чесночным соусом... Пальчики оближешь! А оригинальный и привлекательный внешний вид делают его достойным любого праздничного стола! Скажу по опыту, от такого кабачкового тортика обычно не остается и кусочка! Пока сезон кабачков еще не закончился, просто необходимо попробовать его приготовить) Итак, начнем...

ВИДЕО РЕЦЕПТ В КОНЦЕ ✳️КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты: - 3 кабачка среднего размера - 3 яйца - 100гр муки - 3 ст.л. сметаны - 1,5 ст.л. майонеза - пучок свежей зелени - 1 крупный или 2 средних помидора - 100-150гр нарезки (карбонат, окорок, балык, мясной орех, ветчина и т.п.) - 100гр сыра Кабачки помыли, если молодые, то шкурку можно не срезать. Натираем на крупной терке, хорошо солим и оставляем минут на 10-15, чтобы кабачки дали сок. Сами в это время натираем сыр, нарезаем помидоры кружочками, рубим зелень...