Праздничный стол всегда особенно удаётся, когда вся еда на нем объеденена одной общей идеей. Для этого, например, можно подобрать все блюда из какой-то одной региональной кухни. Сегодня я хочу поделиться подборкой рецептов для застолья в восточном стиле. Тут есть израильские, турецкие, сирийские и другие блюда, которые прекрасно сочетаются вместе. Когда приглашаешь друзей, всегда хочется не только вкусно их накормить, но и удивить чем-то новым и интересным. Чтобы все остались довольны, я постаралась...

Сытного стола вам, мои дорогие друзья! Пробовали хумус? Если да отлично! А если нет, то вы много потеряли! Хумус - закуска из нутового пюре с ароматными, пряными специями. Это блюдо средиземноморской кухни, очень распространено на ближнем Востоке. Подают хумус как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Намазывают на хлеб, едят с лепешками, крекерами и кукурузными чипсами.   Мне понравилось намазывать на зерновой хлеб и с чипсами. Вкусный и сытный завтрак получился. Советую приготовить и попробовать, вкус у хумуса очень интересны, не зря он стал популярен во всем мире...