Из самой обычной бюджетной куриной грудки можно приготовить замечательную закуску для праздничного стола, которая понравится всем гостям. Нужно добавить лишь несколько ингредиентов и красиво приготовить это блюдо. Итак, нам потребуется примерно 400 – 450 грамм куриной грудки (охлажденной). На это количество возьмем моцареллу – примерно 130 – 150 грамм, твердый тертый сыр – около 100 грамм, бекон тонкими полосками – также около 150 грамм, немного молотого перца и соли. Кроме этого, нам потребуется свежий кабачок или морковь – выбор по своему вкусу...

Как готовить: 2 небольших куриных грудки нарезаем на крупные кусочки. Кладем в чашу блендера и измельчаем. Перекладываем измельченный куриный фарш в миску. Луковицу и морковку нарезаем на крупные куски и также отправляем в чашу блендера. Измельчаем до состояние пюре и добавляем в миску к фаршу. Соли и перчим фарш и хорошо перемешиваем до однородности. Шампиньоны нарезаем на пластинки. Солим и обжариваем в растительном масле. Берем разъемную форму для выпечки диаметром 18см. На дно формы укладываем кружок пекарской бумаги...