Всем привет! Нашли в холодильнике шампиньоны и не знаете, что приготовить? Держите простой рецепт закуски из грибов. Для приготовления этой закуски нам понадобится: Для начала помоем грибы. Лайфхак - для того, чтобы быстро помыть шампиньоны, переложите их в большой контейнер или кастрюлю и добавьте немного муки. Закройте крышкой и хорошо потрясите в разные стороны. Это нужно для того, чтобы мука распределилась тонким слоем на грибах. Далее хорошо промываем под прохладной водой. Мука легко смоется и заберет с собой всю грязь и мусор...

Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, список с праздничным меню уже составили, или еще только планируете? У меня для вас легкий рецепт вкусного блюда. Продукты доступные каждому, так что сложных и дорогих ингредиентов не потребуется. Обычно готовлю подобную закуску с лесными грибами, но в этот раз у меня были шампиньоны. Прелесть в том, что такую закуску можно подать разными способами. К примеру в яичных белках, в тарталетках или просто выложить на ломтики хлеба, будет точно вкусно. Для начала мелко нарезала лук, а морковь натерла на мелкой терке...