Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком — вариант простой и вкусной закуски. Когда гости на пороге, а на столе еще не хватает блюд, то попробуйте этот рецепт. С другими вариантами закусок из баклажанов можно ознакомиться здесь. Читайте также: Рецепт вкуснейших свекольных дерунов — драников из свеклы Рецепт салата из запеченной...

В летний сезон на столе у многих преобладают овощные блюда. Вот и сегодня приготовим очень простую закуску. Получается вкусно, сочно и красиво. Итак, на столе горячая закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Время приготовления: 15 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Лучше взять разноцветные помидоры, так будет ярче и красивее. 2. Баклажан помыть и нарезать на шайбы толщиной чуть менее сантиметра. Посыпать солью и оставить на 7-10 минут. Эта процедура не только убирает горечь, но и избыток влаги...