Простая и очень вкусная закуска из баклажанов в духовке. Такая закуска многим знакома и нравится она всем. Сочетание продуктов в ней на мой взгляд идеально: нежные баклажаны с пикантной ноткой чесночка, сочные помидорчики и тягучий сыр. Причем мне очень нравится, когда сыр не сверху, а именно в качестве прослойки. Готовится такая закуска из баклажанов с помидорами очень просто и быстро, получается ее много. За счет того, что овощи запекаются в духовке, блюдо получается максимально диетическим. Такую закуску можно готовить на каждый день и на праздничный стол...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. После некоторого перерыва ( по уважительным причинам) хочу продолжить свои публикации простым сезонным рецептом приготовления красивой, ароматной и очень вкусной закуски из баклажанов с помидорами. Как раз я готовил её вчера вечером, близкие были очень довольны, надеюсь, вам она тоже понравится. Итак, переходим к самому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для начала моем помидоры и баклажаны. У последних удаляем плодоножку. Чистим лук и чеснок, промываем и просушиваем зелень...