Простая и очень вкусная закуска из баклажанов в духовке. Такая закуска многим знакома и нравится она всем. Сочетание продуктов в ней на мой взгляд идеально: нежные баклажаны с пикантной ноткой чесночка, сочные помидорчики и тягучий сыр. Причем мне очень нравится, когда сыр не сверху, а именно в качестве прослойки. Готовится такая закуска из баклажанов с помидорами очень просто и быстро, получается ее много. За счет того, что овощи запекаются в духовке, блюдо получается максимально диетическим. Такую закуску можно готовить на каждый день и на праздничный стол...

Изумительная закуска из маринованных баклажанов с помидорами! Она отлично подойдет на каждый день и праздничный стол. Она получается очень вкусной и пикантной за счет чесночка, а на столе смотрится ярко, красиво и заманчиво. В ней баклажаны идеально сочетаются с помидорами и ароматной зеленью. Такая закуска из баклажан и помидоров отлично подходит к мясу и основным ежедневным блюдам. Летом в жару она всегда на расхват! Готовится такая закуска из баклажанов совсем несложно. А для маринования в этом рецепте вместо уксуса будем использовать дольки лимона...