Не знаю как Вам, но язык я люблю в любом виде хоть отварной, хоть жареный или пареный, а закуски просто из него невероятно вкусные. Так как грядёт новый год, да там и другие праздники впереди, то такая закуска прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Ну приступим от слов к делу. Для приготовления нам понадобится: Язык отварной говяжий - 6 полосок; Сыр сливочный – 150 гр...

Говяжий язык — это не только деликатес, но и питательный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Чтобы получить нежный и вкусный результат, важно правильно его сварить. Рассмотрим процесс варки говяжьего языка в деталях. Замачивание и очистка Перед варкой язык необходимо замочить в холодной воде на 30–40 минут. Это поможет удалить лишние примеси и улучшит вкус готового блюда. После замачивания язык следует тщательно промыть под проточной водой После завершения варки язык нужно очистить от кожицы...