Будучи правильно приготовленным, говяжий язык получается удивительно нежным и мягким, а его деликатный вкус и нежный аромат позволяют легко сочетать говяжий язык со многими продуктами. В этой статье я хочу поделиться, как легко приготовить язык. Говяжий язык обладает изысканным, нежным вкусом и ароматом, позволяющим использовать этот по-настоящему деликатесный продукт. Традиционное приготовление говяжьего языка заключается в том, чтобы погрузить очищенный от грязи орган в воду вместе с классическим овощным набором для бульона и томить его 2-4 часа...

Не знаю как Вам, но язык я люблю в любом виде хоть отварной, хоть жареный или пареный, а закуски просто из него невероятно вкусные. Так как грядёт новый год, да там и другие праздники впереди, то такая закуска прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Ну приступим от слов к делу. Для приготовления нам понадобится: Язык отварной говяжий - 6 полосок; Сыр сливочный – 150 гр...