Закуска для застолья
Острая и очень вкусная закуска из капусты и овощей
Нам понадобятся продукты:
1 вилок капусты на 2 кг.
5 морковок
2 болгарских перца,
1 луковица,
5 зубчиков чеснока, я кладу всегда побольше,
1 ст.л.соли,
1 ст.л.тмина,
по 0,5 ч. ложек красного горького и черного перцев,
по пучку петрушки и укропа,
лавровый лист и несколько горошин душистого перца.
Приготовление:
1.Разбираем вилок на отдельные листья. Ставим кастрюлю с водой на огонь, ждем когда она закипит и опускаем листья в кипящую воду, на несколько минут, откидываем на дуршлаге и даем стечь воде...
Здравствуйте, дорогие читатели! Помню все ваши просьбы по поводу закусок для новогоднего стола и уже делаю подборки. Ох, не легкое это дело 😂, приходится вечерами перебирать все рецепты, чтобы подобрать лучшие. Не подумайте, я не жалуюсь, мне это нравится, все успеваю и поработать тоже 😆. Как-то прочитала мужу комментарии, если мне не изменяет память, статья была про мой Дня рождения. Ему было очень приятно их слушать, отметил, что читатели у меня очень тактичные, внимательные, интеллигентный, да вообще самые лучшие 🤗...