Традиция запекать именно гуся на Рождество в европейских странах появилась ещё множество веков назад. Начиная с Древней Греции и Рима, Средневековья и до наших дней именно эта птица не сдает своих позиций на праздничном столе. Но почему же именно гусь? Давайте разбираться. Секрет популярности Гуся готовят уже много веков в качестве любимого рождественского блюда. Для многих семей эта традиция касается многих поколений. Эту птицу начали подавать к столу ещё в Древней Греции и Риме, Средневековье и продолжают до сих пор...

Рождественский гусь — традиционное праздничное блюдо на Рождество. Каждая семья готовит гуся по своему рецепту, но по итогу у всех получается замечательный праздничный стол! Для приготовления вкусного и сочного гуся нам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: Важно класть гуся в уже разогретую духовку! Так мясо будет менее сухим 6. Запекайте гуся с течение часа, затем убавьте температуру до 180 градусов и готовьте еще один час...