Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом белковой глазури, которой я покрываю пряники или печенья. Я расскажу Вам как её готовить на примере одного рецепта, соответсвенно одного белка. В чашу миксера вливаю белок и начинаю его взбивать до белой пены...