Гостей удивляю, а дёшево и делать просто: необычный десерт из обычных мандаринов и апельсинов, который я готовлю на Новый год
Апельсин, мандарин и их родственники
Чтобы немного отдохнуть от новогодней тематики (хотя кому я вру, мандарины - самая-пресамая новогодняя тематика и сеть) займусь тем, до чего руки не доходят. Давно хотела разобраться в апельсинах и прочих его родственниках. Составить генеалогическое древо, так сказать. Итак, апельсин Апельсин (Cītrus sinēnsis, китайский цитрус) культивировался в Китае ещё за 2,5 тысячи лет до н. э. Самое раннее упоминание об апельсине содержится в китайском источнике от 314 года до н. э. В Европу был привезен португальскими мореплавателями...
Почему с Новым годом в России ассоциируются мандарины, а не другие фрукты
Отшумели салюты, подарены подарки дорогим и близким людям. А со стола на нас смотрит целая гора мандаринов. Именно с этим фруктом у многих жителей России ассоциируется новогодний праздник. Вы никогда не задавались вопросом - почему именно мандарины, а не другой фрукт? Киви? Бананы? В конце концов, яблочки? Чем не новогодние фрукты? Но нет, мандарины, именно их аромат, заставляет наши сердца биться чаще в предвкушении праздника. Интересно, что у мандарина как у праздничного фрукта достаточно запутанная история, она имеет мифическую и чисто практическую подоплеку...