2 года назад
Как приготовить дрожжевое тесто для новогодней выпечки 2022?
Такой вид теста можно использовать для приготовления выпечки (угощений) на новогодний стол 2022. Из дрожжевого теста можно приготовить вкуснейшие пироги, ватрушки, пончики, булочки, кулебяки, а также пирожки. И так, начнем приготовление дрожжевого теста. Дрожжи разведем теплой водой и молоком. Перед приготовлением теста муку пересеиваем (удаляем возможные комочки и обогащаем воздухом). Дрожжевое тесто к новогоднему праздничному столу готовят двумя способами: 1) опарным; 2) безопарным. Если остановимся на безопарном способе, то для приготовления теста все компоненты закладываются сразу и тщательно перемешиваются...
Важное о дрожжах и дрожжевом тесте при выпечке на Новогодние праздники
За весь чудесный мир пирогов,порожков,булочек,батонов,круассанов отвечают маленькие труженики - дрожжи. Наша задача им не навредить и немного помочь создавая правильные условия для жизни. Дрожжи: Тесто: Приятной выпечки! Работа с тестом делает нас добрее...