Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

За весь чудесный мир пирогов,порожков,булочек,батонов,круассанов отвечают маленькие труженики - дрожжи. Наша задача им не навредить и немного помочь создавая правильные условия для жизни. Дрожжи: Тесто: Приятной выпечки! Работа с тестом делает нас добрее...