Закусочные пироги способны украсить любой стол — хоть праздничный, хоть повседневный. Это отличная альтернатива привычным бутербродам, плотным салатам, а в некоторых случаях даже основному блюду. О том, какое тесто выбрать, как правильно приготовить начинку, а также с чем подавать закусочные пироги, давайте поговорим подробнее. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Основа любого закусочного пирога тесто: сдобное, слоеное, блинное, вафельное и т.д. Пожалуй, одним из самых выигрышных вариантов является рубленое, именно оно используется для приготовления тартов и кишей...

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Умение приготовить вкусный, аппетитный пирог пригодится каждой хозяйке - когда нужно позаботиться о сытном ужине или встретить неожиданных гостей, а может быть, просто организовать семейное чаепитие в выходной день. На сегодняшний день существует немало различных видов открытых и закрытых пирогов - каждая оригинальная кулинарная идея отличается подходом к приготовлению теста, комбинациями начинок, технологиями выпекания...