Ведь как приятно съесть кусочек горячего пирога в сказочный холодный зимний вечер и запить его вкусным ароматным чаем.

Рождество в царской России было временем особого кулинарного изобилия, когда после длительного поста столы наполнялись разнообразными яствами. Праздничная трапеза отражала не только гастрономические предпочтения эпохи, но и глубокие культурные традиции, многие из которых нашли отражение в произведениях русской литературы. Одним из главных украшений рождественского стола сегодня является запечённый гусь. Однако в больших и богатых семьях в царские времена запекали целую свинью. В произведениях Ивана...