Ведь как приятно съесть кусочек горячего пирога в сказочный холодный зимний вечер и запить его вкусным ароматным чаем.

На Пасху я всегда пеку куличи, ну, а на Рождество или Новый год я делаю Рождественский кекс. Пеку я его уже несколько лет и это превратилось в нашу семейную традицию. Приготовление Рождественского (Новогоднего) кекса дома кажется сложным и долгим занятием. На самом деле кекс готовится быстро, если заранее вымочить и нарезать все сухофрукты. Тем более, что тесту не нужно подниматься и долго отлеживаться. Обычно Рождественский кекс пекут заранее и пропитывают. Но, этот момент можно пропустить, так...