182 прочтения · 4 года назад
Нежнейшая выпечка из слоеного дрожжевого теста.Два вида начинки.
В праздничные Рождественские дни принято приглашать друзей и близких, угощать вкусной выпечкой. Вот и я решила сегодня позвать гостей, угостить чем- нибудь вкусненьким. А что в итоге я подавала к чаю я вам сейчас расскажу: Тесто у меня уже было готовое. Готовлю начинку двух видов: 1 начинка - "С маком". Для того, чтобы мак приготовить в качестве начинки, я его предварительно заливаю кипятком на 20-30 минут. Он будет ароматнее и вкуснее. Если же вы захотите посыпать выпечку сверху, то запаривать его не обязательно...
12 прочтений · 1 год назад
Важное о дрожжах и дрожжевом тесте при выпечке на Новогодние праздники
За весь чудесный мир пирогов,порожков,булочек,батонов,круассанов отвечают маленькие труженики - дрожжи. Наша задача им не навредить и немного помочь создавая правильные условия для жизни. Дрожжи: Тесто: Приятной выпечки! Работа с тестом делает нас добрее...