Отличный вариант для быстрого праздничного блюда. Свинину нарезать на порционные кусочки. Промыть и обтереть бумажными полотенцами. Куски свинины посолить, поперчить, залить сметаной (или майонезом) и оставить мариноваться в холодильнике часа на 2. В одну миску разбить яйцо, добавить немного соли и взбить вилкой. Во вторую всыпать муку. Кусок свинины сначала со всех сторон обмокнуть в яичную смесь, а после обвалять в муке...

Многие хозяйки к новогоднему столу стараются приготовить что-то вкусное из мясных блюд. Можно взять, например, свинину, из которой готовятся разнообразные вкусные блюда. Из нее можно приготовить кармашки из свинины. Для приготовления нам понадобится: четыре кусочка свиной корейки, одна луковица, 70 г свежего корня имбиря, два сладких перца. для приготовления маринада: 100 мл масла растительного, одна чайная ложка перечной аджики, одна луковица, 150 мл белого сухого вина. 1. Очищаем луковицу и корень имбиря и очень мелко рубим...

Это потрясающе ароматное и вкусное блюдо. Для праздничного стола то, что надо. В Русской кухне есть два блюда под названием Жаркое. Привычное для нас блюдо – это мясо с овощами в горшочках в духовке. Обожаю его и очень часто готовлю...

Блюда из свинины прекрасно подойдут, как и для семейного обеда, так и для праздничного стола. Во-первых, цена на это мясо доступна, а во-вторых, его очень трудно испортить. Мясо по-французски, отбивные и буженину предлагать не буду. Попробуйте приготовить эти блюда. Свинина по-барски Мясо нарежьте порционными кусками, отбейте молотком, посолите, поперчите. Обжарьте с двух сторон до полуготовности. Приготовьте соус: мелко нарежьте огурец и зелень, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, грецкие орехи, майонез...