Основные блюда являются неотъемлемой частью нашего рациона. Это важная составляющая полноценного обеда и ужина. Вторые блюда можно условно разделить на овощные, мясные и рыбные, к которым подбираются соответствующие гарниры. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Их великое множество: вкусные рецепты вторых блюд, простые и сложные, на скорую руку или для праздничного стола, классические и совершенно новые. Давайте сделаем подборку самых интересных основных блюд. Это одно из тех быстрых и простых блюд...

1. Фаршированные шампиньоны. Простое в приготовлении блюдо с замечательным вкусом. Идеальный вариант на праздничный стол! Тебе понадобится: 8 крупных шампиньонов, пара отваренных яиц, 200 г твёрдого сыра, луковица, чеснок, зелень и майонез по вкусу. Приготовление: Отдели шляпки грибов и отвари их в кипящей воде за 5 минут. Ножки и лук измельчи, обжарь, высыпь к измельчённым яйцам и выдавленному чесноку, перемешай. Выложи шляпки, нафаршируй их начинкой, намажь майонезом, присыпь сыром и рубленой зеленью...