Надеюсь ,  у всех припасена уточка (гусь) или индейка на Рождество?)) Конечно , как раз сегодня заканчивается Рождественский пост , и те кто соблюдал его, смогут полакомиться любимыми продуктами. Конечно, индейка на Рождество  - это не ХЭ.  Традиция подавать индейку на Рожество пошла из Англии, именно там она впервые вытеснила с рождественских столов гуся.  Так вот в Англии индейку покупают заранее, чистят от потрохов и хранят в морозилке все по отдельности до момента приготовления, а это обычно за 2 дня до Рождества...