Отказ от пищи ради похудения и улучшения здоровья работает лишь в одном случае – если голодание вводится на короткий срок. Организм воспринимает это не как стресс, а как разгрузку, сообщила эндокринолог-диетолог Ольга Рождественская. По словам кандидата медицинских наук, если сократить рацион без фанатизма и ненадолго, уровень инсулина начнет нормализовываться, а лишний жир – таять на глазах. Вдобавок стабилизируется и сахар. Это поспособствует улучшению метаболизма и поддержанию молодости, отметила Рождественская в интервью Pravda...