Обильное ночное новогоднее застолье - серьёзное испытание для организма. Его возможные негативные последствия различны - от ощущения тяжести, дискомфорта в желудке, тошноты при банальном переедании - до токсического воздействия на печень и других нарушений. Но если соблюдать несложные правила, праздничное испытание застольем пройдёт успешно и без ущерба для здоровья. О них рассказал Metro ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев. Какое...

Новый год бывает раз в году. Именно поэтому нам так хочется, чтобы на столе было всё лучшее. Ананасы в шампанском, фуагра, поросёнок в яблоках, рябчики - словом, чем больше вкусняшек, тем лучше. Вот только это стремление отметить Новый год на высочайшем уровне сильно бьёт по кошельку. Мы с мамой посчитали , во сколько обошёлся нам праздничный стол на восемь человек (шесть взрослых и двое детей) в этом году. Что было на столе? Итак, мы готовили следующие салаты: с рисом и крабовыми палочками, оливье, селёдку под шубой, с сыром и ананасами...