В преддверии праздника многие договариваются встретить Новый год в шумной компании, закупаются продуктами, напитками, решают, кто, когда и как будет готовить и накрывать. Хозяйки мечутся в поисках новогодних рецептов, чтобы удивить гостей. В этот вечер планируют метать на стол всё, что заготовлено. В результате это, конечно, не поедается, майонезные салаты стоят в тепле несколько часов, после чего перекочёвывают в холодильник и продолжают накапливать токсины... Мы уже рассказывали, сколько могут храниться новогодние салаты, - и лучше следовать этим рекомендациям, чтобы не испортить праздники...

ГЕРМАНИЯ В Германии Рождество отмечают традиционно в кругу семьи с обменом подарков. Дети на ночь кладут блюдо для подарков от Санта Клауса. А в Новый год немцы предпочитают «впрыгивать»на счастье - с боем курантов спрыгивать с кресел, стульев с радостными криками. В Германии в ночь под Новый год люди составляют прогноз погоды на весь следующий год. А делают это так: на стол кладут 12 луковиц-месяцев с отрезанной верхушкой, внутри луковиц делают углубление, в которое насыпают соль. Как только часы пробьют полночь – прогноз готов...