Холодец из курицы или заливное готовится очень просто. На праздничном столе очень ярко и красиво смотрится. Минимум затрат и времени, а получается шикарная закуска на праздничный стол. Такую красоту захочется попробовать всем. Приготовление: Куриные бедра хорошо вымыть , уложить в кастрюлю для варки, залить водой и поставить на плиту на средний огонь. После того как вода закипит, эту же кастрюлю укладываем морковь и лук. Варим до готовности морковь, примерно минут 20. Затем готовую морковь и лук вынимаем из кастрюли, а бедра продолжаем варить до готовности, примерно еще 20 минут...

Холодец из курицы или заливное готовится очень просто. На праздничном столе такой холодец очень ярко и красиво смотрится. Минимум затрат и времени, а получается шикарная закуска на праздничный стол. Такую закуску захочется попробовать всем. Ингредиенты: Куриные бедра 4шт. Вода 1,2л. Морковь 1-2шт. Лук 1шт. Соль 1ч.л. Специи по вкусу (кориандр, черный перец) Желатин 15г. (+ вода холодная кипяченая 100мл.) Украшение: Яйца перепелиные вареные 6шт. Горошек зеленый, зерна граната, оливки, петрушка. Способ приготовления: Куриные бедра 4 шт...