Холодец из курицы или заливное готовится очень просто. На праздничном столе очень ярко и красиво смотрится. Минимум затрат и времени, а получается шикарная закуска на праздничный стол. Такую красоту захочется попробовать всем. Приготовление: Куриные бедра хорошо вымыть , уложить в кастрюлю для варки, залить водой и поставить на плиту на средний огонь. После того как вода закипит, эту же кастрюлю укладываем морковь и лук. Варим до готовности морковь, примерно минут 20. Затем готовую морковь и лук вынимаем из кастрюли, а бедра продолжаем варить до готовности, примерно еще 20 минут...