Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим вкусный постный салат с пекинской капустой «Весеннее настроение» Этот салат яркий, сочный и что немаловажно очень полезный! Пошаговый рецепт: Для начала подготовим заправку для салата. Для этого смешиваем мед, яблочный уксус, кунжутное масло, оливковое масло, добавляем соль. Заправку тщательно перемешиваем и пока отставляем в сторону. Для удобства перемешивания салата воспользуемся большой миской...

Очень давно делаю этот салат, праздничный и очень вкусный! У меня два варианта его исполнения! Один из них вегетарианский! 1. Рецепт : нам понадобится - мясо , картофель,капуста белокочанная, морковь, свекла, редька маргеланская, майонез, соль. Все делаем отдельно в равных долях! Морковь и свеклу варим в разных кастрюлях - морковь 15 минут, свеклу - 20. Чистим и трем на терке соломкой! Мясо режем на тонкие ломтики соломки. Жарим до готовности. ( не забудьте подсолить) Капусту режем или трем соломкой и слегка мнем с солью...