Любите блюда из курицы и грибов, но устали от традиционных салатов? Это блюдо может принести свежую ноту. Это сделано из слоев цыпленка, грибов, огурцов, черных маслин, яиц, и покрыто сверху твердым сыром.
Этот салат можно также приготовить с черносливом и орехами. Если вы большой поклонник чернослива, добавьте в салат еще один слой чернослива с орехами.
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 10-15 маслин
• 2 маринованных огурца
• 200 г твердого сыра
• пучок зеленого лука
• 300 г (10,5 унций) шампиньонов
• 300...
Салата хочется всегда. Это и вкусно и сытно. Осталась с праздников в морозилке отваренная куриная грудка. Порывшись на антресолях и в морозилке, нашла маринованные огурцы В морозилке нашелся мешок опят. Опята отварила и обжарила с луком и петрушкой. Посолила, поперчила. Картошку отварила в мундире. И 3 яйца. Картошку почистила и натерла на крупной терке прямо в салатник. Посыпала сушеным укропом. Смазала майонезом. Теперь огурцы. Не люблю натертые, поэтому нашинковала их на овощерезке: Курицу порезала кубиками и немного разобрала руками...