Сегодня мы поговорим об авокадо — пока ещё не очень-то привычных для нас плодах. Авокадо появился в наших супермаркетах сравнительно недавно, но уже приобрёл массу поклонников. Родиной растения является Мексика. По некоторым данным, плоды авокадо употреблялись в пищу ацтеками ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Сейчас выращиванием этой культуры занимаются во многих странах, находящихся в зонах тропиков и субтропиков (США, Израиль, Иордания, Африка и, конечно же, Мексика). Растут плоды на одноимённом дереве из семейства лавровых, дерево может достигать 20 метров в высоту...

Салат с авокадо – украшение любого праздничного стола. Если вы желаете удивить гостей чем-то необычным и экзотическим, то это блюдо именно то, что нужно. Прекрасное сочетание фруктов и овощей с морепродуктами, мясом, рыбой и различными соусными заливками. Для этого блюда вам потребуется: Пол килограмма картофеля 300 граммов отварной спаржи Четыре яйца (отварные) Три красных луковицы Два цуккиниОдно авокадо Два перца разного цвета Три ложки кукурузы (или зеленый горошек) Оливки или маслины Зелень...