Сегодня у меня рецепт салата с курицей "Монах". Это очень вкусный, сытный и праздничный салат, который обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты: куриное филе - 2 шт.( небольшие) картофель - 3-4 шт. морковь - 2 шт. чеснок - 3 зуб. яйца - 4-5 шт. огурцы соленые или маринованные - 3-4 шт. сыр - 150 г зелёный лук соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Сначала отварим куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудим и разберём руками на небольшие кусочки. Сырую морковь очищаем и натираем на крупной тёрке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и всё перемешиваем...

Этот салат готовлю не только для домашних застолий, но и на праздничный стол готовлю. В таком случае подаю его в тарталетках или на гренках. Он очень вкусный и сытный, всегда пользуется спросом у едоков. Этот простой и вкусный салат как только не называют. "Курица в пальто", "Курица под шубой", "Курица под снегом", "Курица в сугробе" и т.д., и т.п. Как ни назови, а вкусно всегда. Обычно готовлю из отваренного куриного мяса. Вкуснее всего получается с мясом куриных окорочков. Кости и кожу убираю...